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KOUJIYAオリジナル CURRYCURRY
¥850
2020年9月1日より新発売!! MIMARICEにとても合う KOUJIYAオリジナルカレー その名もCURRYCURRY(カリーカリー)★ 50年近く関東や長崎のレストランで料理長やオーナーをされていた 金堀シェフとのコラボで実現したのですが な、なんとこのカレー調合に20年以上試行錯誤されて ようやくたどり着いた黄金比率の30種類以上のスパイスで作られた 金堀シェフの最高傑作です!! スパイスをじっくりオーブンし更に7時間かけて 丁寧に丁寧に濾したものを更に1週間寝かせたもので 手間がもの凄いかかっております☆ 更にはシェフのこだわりでレトルトにしたときに出る 独特のレトルト臭を究極におさえました!! お味は 滑らかでクリーミーな贅沢さに加え スパイスがアクセントになり風味豊かな贅沢な逸品です!! あれこれ言う前に是非食べて見てください☆食べたら分かります! 食べ終わった袋は捨てないで、 旅行時のアメニティーグッツ入れに、 BAG in BAGの小物入れに是非再利用してみてください☆ MIMARICEとのセットも是非☆ ※単品をご購入でラッピング・お手提げが必要な方は別途「ラッピング」「お手提げ」をご購入ください。
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KOUJIYAオリジナル CURRY CURRY 5個セット
¥4,000
☆5個セットで250円お得☆ 2020年9月1日より新発売!! MIMARICEにとても合う KOUJIYAオリジナルカレー その名もCURRYCURRY(カリーカリー)★ 50年近く関東や長崎のレストランで料理長やオーナーをされていた 金堀シェフとのコラボで実現したのですが な、なんとこのカレー調合に20年以上試行錯誤されて ようやくたどり着いた黄金比率の30種類以上のスパイスで作られた 金堀シェフの最高傑作です!! スパイスをじっくりオーブンし更に7時間かけて 丁寧に丁寧に濾したものを更に1週間寝かせたもので 手間がもの凄いかかっております☆ 更にはシェフのこだわりでレトルトにしたときに出る 独特のレトルト臭を究極におさえました!! お味は 滑らかでクリーミーな贅沢さに加え スパイスがアクセントになり風味豊かな贅沢な逸品です!! あれこれ言う前に是非食べて見てください☆食べたら分かります! 食べ終わった袋は捨てないで、 旅行時のアメニティーグッツ入れに、 BAG in BAGの小物入れに是非再利用してみてください☆ MIMARICEとのセットも是非☆ ※単品をご購入でラッピング・お手提げが必要な方は別途「ラッピング」「お手提げ」をご購入ください。 ※お手提げが必要な方は別途手提げ袋をご購入下さい
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しらちょび
¥1,000
SOLD OUT
愛媛県の明浜町で漁獲・製造した無添加のしらすを、高知県産のオーガニックハーブを効かせたエクストラバージンオリーブオイルに漬けました。にんにくや黒胡椒、赤唐辛子がアクセントになっています。 【のせるだけ】【混ぜるだけ】など、簡単にお召し上がり頂けます。 [原材料名]しらす(宇和海明浜産)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、食塩、黒胡椒、ローリエ、ローズマリー [内容量]80g [保存方法]冷暗所にて常温保存(開封後は冷蔵保存してください) [発送日数]ご入金確認後1~3日以内に発送させて頂きます。 ※それぞれ単品ずつをご購入でラッピング・お手提げが必要な方は別途ラッピングカテゴリーより「ラッピング」「お手提げ」をご購入ください。
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愛媛産 万能サンバルソース
¥950
愛媛の廣川農園が手がけた とってもおいしいサンバルソース☆(愛媛県産 旨辛チリソース) 唐揚げ 焼肉 冷奴 ラーメンなどなど いろいろな料理にそのままつけて食べれます お鍋の薬味にもバッチリ合います! ※それぞれ単品ずつをご購入でラッピング・お手提げが必要な方は別途ラッピングカテゴリーより「ラッピング」「お手提げ」をご購入ください。
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&ハニーシリーズ
¥1,280
(&LEMON) 瀬戸内産のレモンをセミドライにし、果肉・果汁・ピールをアカシア蜜に漬けこみました。 セミドライにすることで程よく柔らかく美味しく食べれます。 爽やかなレモンの香りと甘酸っぱさが食材へのアクセントにも◎ レモンに含まれているカリウムは美肌を保ち、レモンの皮には腸内環境を改善する食物繊維も豊富です。 他にも中性脂肪の吸収を抑えるフェイトケミカルも豊富なので、身体の老化を防ぎ生活習慣病予防に優れています。 クセのないアカシア蜜に漬けこむことで、レモンの風味・存在を引き立てています。 【商品詳細】 原材料:精製はちみつ(国内製造)、はちみつ、レモンピール、レモン果汁、 ブドウ糖、クエン酸、ペクチン (&ROASTED NUTS) 4種類のナッツをローストし国産の百花蜜に漬け込みました。 アーモンドには、美容のビタミン、皮膚や髪を美しく保つ効果がありアンチエイジングに! カシューナッツには、新陳代謝がアップし身体の毒素を排出しやすくなる! くるみには、オメガ3脂肪酸が多く含まれており、悪玉コレステロール値や中性脂肪値を下げたり、近年では脳活にもいいとか! マカダミアナッツには、血液をサラサラにする効果があり、冷え性改善・便秘解消・脳卒中予防に! 優秀食材のナッツの風味と百花蜜の花々の風味がマッチしてトッピングに最適です。 【商品詳細】 原材料:はちみつ(国産)、アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド)、くるみ(アメリカ)、マカダミアナッツ(オーストラリア) 内容量:165g (&CACAO NIBS) カカオ豆を発酵させチップ状にしたものをカカオニブといいます。 そのカカオニブを緑茶のような渋みと爽やかさが特徴な国産のはぜ蜜に漬けこみました。 近年ますます注目食材のカカオニブですが、【神の食べ物】と言われるほど栄養価が高いといわれています。 ポリフェノールが多く、老化防止・ストレス緩和、また食物繊維が多く便秘解消にも◎ また、脳を刺激して集中力を高める効果もあります。 国産のはぜ蜜に漬けこむことで、すっきりとほろ苦く、チョコミントのような爽やかな風味に仕上げました。 【商品詳細】 原材料:はちみつ(国産)、カカオ豆(中南米) 内容量:160g 保存方法:開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 賞味期限:製造より1年 注意事項:蜂蜜は生ものですので1歳未満の乳児には与えないでください。 蜂蜜は白く結晶する場合があります。食べても問題はありません。 ※それぞれ単品ずつをご購入でラッピング・お手提げが必要な方は別途ラッピングカテゴリーより「ラッピング」「お手提げ」をご購入ください。
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北海道ジンジャーディップ(味噌マヨ)
¥1,100
北海道産生姜を100%使用した味噌マヨ仕立てのディップです。 生姜特有の食欲そそる香りとシャキシャキ食感に加え、味噌とごまの風味をアクセントに、「ついつい付けたくなる」味わいに仕上げました。 お肉料理や揚げ物、お魚料理にも。ちょっとつけるだけで、クセになる美味しさが広がります。アウトドア料理・BBQにもおすすめです。 【生産地】 日本 北海道
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北海道バーニャカウダ
¥1,100
北海道産ニンニクと国産アンチョビを使ったコクと風味が自慢のバーニャカウダソースです。 オリーブオイルはイタリア産原材料のみで作られたエクストラヴァージンオイル。 温めて野菜に付けたり、パンや肉・魚などとも相性はピッタリ。 ワインと一緒にパーティや食卓でお手軽にイタリアン料理をお楽しみください。 パスタやポテトサラダにあえたり、お豆腐にのせるなど、 アレンジ料理にもお使いいただけます。 【生産地】 日本
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北海道野菜のディップ(オニオン・マスタード)
¥1,100
SOLD OUT
全国的にも有名なシャキシャキした食感と甘味が特徴の岩見沢産玉ねぎを使用。 玉ねぎとの相性が良いマスタードをブレンドしたディップはお子様にも人気です。 クラッカーやカリカリに焼いたトースト、 スティック野菜、温野菜、 ソーセージなどサンドウイッチなどお楽しみください。 【生産地】 日本
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北海道野菜のディップ(ブロッコリー・ワサビ)
¥1,100
わさびを隠し味に北海道のブロッコリーととうもろこしを使用した バジル風味の野菜ディップ。 お酒などとの相性も良く、クラッカーやカリカリに焼いたトースト、スティック野菜、 温野菜、生の魚介などにつけてお楽しみにください。 サンドウイッチものGOOD 【生産地】 日本
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北海道カマンベールチーズディップ
¥1,100
SOLD OUT
北海道の風味豊かなカマンベールチーズを使用。 ガーリックの芳醇な味わいとディルの爽やかな香りをお楽しみいただける チーズディップに仕上げました。 グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、 ワインのお伴に最適です。 パーティーや大切なひと時に北海道カマンベールチーズディップをどうぞ。 【生産地】 日本
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北海道いちごバタージャム
¥1,100
北海道産いちご&バターから生まれたハンドメイドジャム。 北海道産バターと北海道産いちごを100%使ったリッチなバタージャム。 濃厚でコクのある北海道産バターと、フレッシュで爽やかな酸味の北海道産いちごを惜しみなく使い、食欲をそそる手作りジャムに仕上げました。 パンはもちろん、クラッカーやクッキー、アイスクリームと一緒にお楽しみください。 【生産地】 日本
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北海道チョコレートミルクジャム 無添加
¥1,100
SOLD OUT
無添加・乳化剤不使用。 オーガニックチョコレートとフレッシュな北海道産牛乳で作ったチョコレートミルクジャム。 パンやクラッカーに塗って滑らかな口溶けと濃厚な味わいをお楽しみください。 いちごやバナナなどフルーツにディップしても美味しくお召し上がりいただけます。 【生産地】 日本
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北海道チーズのオイル漬け
¥1,300
キューブ状にカットした北海道産生乳を使用したチーズをオリーブオイルに漬け込んだ前菜です。 ワインやお酒のおつまみにそのままお召し上がりいただくのはもちろん、 様々なお料理、サラダのトッピング・具材としてもお使いいただけます。 【生産地】 日本
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北海道マスタード&昆布
¥1,100
北海道函館産の昆布をブレンドした特別なマスタード。 昆布入りのマスタードは魚介のグリル、お肉、ポトフやおでん、鍋、しゃぶしゃぶなどにもピッタリです。 納豆やトンカツ、出し巻き卵、焼き鯖とも相性も◎出汁の効いた昆布風味の和風マスタードでお料理にアクセントを加えてお楽しみください。 【生産地】 日本
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山わさびソース
¥1,100
北海道特有の香りの良い山わさびを100%使用したピリッとした辛口のソースです。 北海道の山わさびの風味をご賞味ください。 野菜サラダはもちろん、ステーキやローストビーフ、とんかつ、アボカド、 ゆで卵、生のサーモン、和え物など色々なお料理にお使いください。 オリーブオイルと合わせてお使いいただくと辛味を抑えたマイルドな風味でお楽しみいただけます。 【生産地】 日本
元ROSEBUDデザイナーの妻
元ホリプロ・元ミュージシャンの夫
実家の酒屋をプロデュース🤗
築120年の古民家を改装して店舗にしています